A indústria vinícola, especialmente a de vinhos de alta gama, é altamente lucrativa. Tentados pelo lucro, muitos indivíduos inescrupulosos se dedicam à produção e venda de vinhos falsificados, e notícias sobre danos causados por vinhos falsificados são frequentes. Para as empresas vinícolas, é crucial uma gestão eficiente de clientes na cadeia de suprimentos, responsabilidade para com os consumidores e um controle de qualidade rigoroso dos produtos. Isso impõe exigências elevadas à gestão antifalsificação e à rastreabilidade dos produtos.
Atualmente, a tecnologia RFID é amplamente utilizada na indústria vinícola. A KWV, uma das melhores empresas vinícolas da África do Sul e gigante do setor, já a adotou.Tecnologia RFIDpara rastrear os barris em que o vinho é armazenado.
Como esse tipo de barril é caro e a qualidade do vinho da KWV está intimamente ligada à safra e à frequência de uso do barril, a KWV utilizou um sistema fornecido pelo Instituto de Pesquisa RFID local. Etiquetas RFID imprimíveispara rastrear a localização dos barris, os horários de uso e quando novos barris precisam ser encomendados. Quando um barril é etiquetado com uma etiqueta que registra informações básicas sobre ele, os funcionários da KWV podem usar o código de identificação para localizar e consultar informações sobre o uso do barril, como quando foi usado, sua localização e dados de histórico (como o fabricante do barril).
A produtora de vinhos americana eProvenance implementou controles antifalsificação para vinhos, anexando... etiqueta RFID passivas para o fundo das garrafas. O chip do rótulo é impresso com um código de identificação exclusivo na garrafa de vinho, que corresponde a todas as informações armazenadas no centro de dados.
A prática da eProvenance é um exemplo típico da utilização da tecnologia RFID para o combate à falsificação na indústria vinícola. Ao utilizar a singularidade das etiquetas RFID para registrar as informações das garrafas de vinho, a empresa conseguiu rastrear com eficácia as falsificações e impedir que os falsificadores imitassem garrafas de vinho para obter lucro.
Alguns fabricantes de vinho chineses começaram a se candidatar.adesivos RFID programáveis Para o controle da falsificação, como no caso da vinícola Zhang Yu, a fim de prevenir adulterações e eliminar produtos falsificados, a vinícola Zhang Yu tornou-se a primeira empresa nacional a aplicar em larga escala a tecnologia RFID no setor de produção de vinhos, em abril de 2009.
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Data da publicação: 19 de agosto de 2022